9月21日上午8:30,邢台市第五医院第四届糖友美食大赛拉开了帷幕。 医院副院长高继平代表大赛评委团作了开幕致词。糖尿病神经科业务主任、副主任医师丁玉洪为选手进行深入浅出的糖尿病饮食宣教,告诉大家吃什么怎么吃,为现场观众先呈上了一道健康大餐。 参加比赛的有七位选手,他们在糖尿病专家的指导下,针对糖尿病病人的饮食特点进行了认真的选材和准备,依次大显身手,轮流上场为大家送上了一盘盘美味的食物。大赛最终评选出最佳美味奖及参与奖,医院工会主席赵鹏及大赛评委刘炳秀为获奖者颁发了精心准备的奖品。 医院还在现场进行了糖尿病防治知识有奖竞答,为到场的糖友们进行免费血糖监测,发放糖尿病健康手册。在场糖尿病患者兴高采烈的说:通过这种“糖友美食大赛”等生动有效的宣教方式,让糖尿病患者对糖尿病饮食有了全新的认识,打破了糖尿病饮食控制就只能做个“苦行僧”的固有观念。糖尿病患者只要科学合理饮食,控制饮食总热量,掌握食物交换份,一样可以体会舌尖上的乐趣。
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